Keuken
Ligging:
- T.h.v. een buitenmuur:
- Natuurlijke daglichttoetreding
- Aansluiting technieken:
→ Zie ook: Wooneenheid, intern, Technieken
- Rechtstreeks toegang naar een buitenruimte:
- Via gang of sas
- Via buitenschrijnwerk (deur of raam)
- Rechtstreekse relatie met bergruimte
Toegang en circulatie:
- Logische en veel gebruikte looproutes:
- Keuken ↔ bergruimte:
- bergruimte nabij de keuken is een pluspunt
- Keuken ↔ leefruimte:
- Rechtstreekse toegang
→ Zie ook: Wooneenheid, Intern, Circulatie, Horizontale circulatie
Gebruiksruimte:
- Werkdriehoek:
- De verbinding tussen koelkast, spoelbak en kookplaat vormt een driehoek of een rechte ononderbroken lijn
- Afstand zo kort mogelijk voorzien
- Werkrichting:
- Koelkast → spoelbak → kookplaat
- Vrije werkruimte:
- ≥ 120cm tussen tegenoverliggend meubilair of vaste werkbladen
→ Zie ook: Wooneenheid, Intern, Circulatie, Horizontale circulatie
Vorm/type:
- Lineaire opstelling
- L & U-vormig
- Open keuken:
- Visuele afscheiding van het werkblad:
- D.m.v. een wand of meubel
- Hoogte afscheiding werkblad:
- Tussen 90 en 120cm t.o.v. vloerpas
- Visuele afscheiding van het werkblad:
- Eetkeuken:
- Zone voor de eetplek:
- Vloeroppervlakte ≥ 12m2
- Gelegen buiten de circulatiezone en de werkdriehoek
- Tussen werkplek en eetplek min. 120cm vrije ruimte voorzien
- Zone voor de eetplek:
Terug
